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糖醋小排
作者: 加入时间:2006-12-13 16:57:12  来自:

菜系 家常菜
味道 酸甜
原料 排骨500克
调料 大蒜20克,葱姜各20克,八角适量,花生油100克,糖50克,香醋30克,盐5克
成菜特点 
制作方法 1.把排骨加水煮,还加入大蒜、八角等香料;

2.将煮过的排骨捞起,沥干,再放入油中炸;

3.和着小葱一起翻炒,加入糖和醋;


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