『米粉』
    [简介]阆中大街小巷随处可见米粉店，这里的米粉和云南米线完全不同，比米线要柔软细滑得多，另外一个重要特点就是用冬菜来调味。米粉的品种主要有牛肉粉、肥肠粉、三鲜粉、鸡汤粉等等。
    [店铺推荐]阆中米粉店数量众多，随便在哪条街都能找到，一般来说，味道差异不大，只要你不是运气特别差，是不会碰到特别难吃的米粉的。重点推荐以下几家：
    1、“川兴砂锅”：位于北街，名字叫“砂锅”，其实里面主要经营碗碗米粉。
2、“六六砂锅”：也是位于北街，这是一家名符其实的砂锅店，专营砂锅菜和砂锅粉，其砂锅粉很有特色，值得一吃。
3、“钟记米粉”：北街与新村路交汇处西边。
    4、“公园路粉馆”：位于公园路。
    5、“一勺鲜”，位于盐市口街。
    6、“香粥坊美食屋”：位于新村路横街，第四幼儿园对面。
    [价格] 米粉价格一般为1.5元/2两，2元/3两，也有的地方是0.75元/1两的，砂锅粉价格要稍贵一些，大概是1元/两。